Straccetti di maiale ai profumi di terre lontane
Ingredienti per 4 persone: 1 filetto di maiale da circa 650g. Pomodori 140 g. farina 00 80 g. farina di ceci 100 ml. acqua 300 ml....
Stinco di maiale alla birra
Ingredienti per 4 persone: 4 stinchi di maiale; 500 ml di birra scura o ambrata; 2 spicchi di aglio; olio extra vergine di oliva; 2...
