Un ottimo Hamburger? Manik a Sanremo
Ciao Amici! Ieri sera trasferta sanremese….ebbene sì…ogni tanto esco anche io. L’occasione è stata lo spettacolo di Angelo Pintus...
Uovo Pochè croccante sul Viola di Albenga con nocciola di Langa
Ingredienti per 4 persone: 1 mazzo di asparagi viola d'Albenga 2 cucchiai di nocciole tostate 4 uova fresche Olio extra vergine di oliva...
Clafoutis di asparagi e scamorza
Ingredienti per 4 persone 2 uova 10 asparagi 1 scalogno 100 g. scamorza affumicata 3 cucchiai di latte Sale/pepe Preparazione Eh lo so...
Zemin di seppie ceci e cavolo nero
Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg seppie pulite 400 gr. ceci lessi 1 mazzo di cavolo nero 300 g. passata di pomodoro Olio extra vergine...
