Fricassa Pasquale
Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di agnello a pezzi 8 carciofi 1 cipolla bianca Olio extra vergine di oliva q.b. 2 o 3 tuorli d’uovo...
Pollo vestito a festa
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo da 1 kg. a pezzi Fichi secchi, albicocche secche, datteri (a scelta) avanzati da capodanno 3 arance 2...
La Carne incontra la Birra
Tutto esaurito……ristorante pieno per questa mia seconda cena a tema!! Speravo proprio che l’idea di abbinare la birra artigianale a...
