Crema di castagne garessine, ricotta mantecata e porri di Cervere
Ingredienti per 4 persone: 200 g. di castagne secche 2 porri di Cervere 100 g. ricotta di pecora Olio extra vergine di oliva Sale/pepe...
Straccetti di tacchino con funghi e castagne
Ingredienti per 4 persone: 450 g. fesa di tacchino 250 g. Funghi misti 2 cucchiai di castagne bollite Olio extra vergine di oliva aglio...
