

Aromatica 2019
Ciao Amici! Eccomi qui a raccontarvi questa nuova bellissima esperienza ad Aromatica 2019. Dopo esattamente un anno sono di nuovo ai...


Millefoglie di carne, fave, asparagi e feta
Ingredienti per 4 persone: 400 g. carme tritata mista 100 g. polpa di salsiccia 1 uovo Pane grattugiato q.b. Sale/pepe 2 zucchini 1 mazzo...


Picagge liguri con ragout di faraona e fave
Ingredienti per 4 persone: 100 g. farina 00 100 g. semola rimacinata 2 uova Sale 250 g. polpa di faraona 1 kg fave fresche...


500 Mi Piace alla pagina Facebook di Chef Ramella: GRAZIE!
Ciao Amici!!! Avendo raggiunto i 500 like sulla mia pagina facebook e volendo condividere la mia felicità con voi ho pensato che il modo...


Marò della Riviera di Ponente
Sul finire della stagione le fave diventano più grosse...crude con il salame sono più difficili da mangiare. E allora la tradizione ci...