Involtini di manzo con zucca e salsiccia
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di vitellone 2 hg. Salsiccia 300 g. zucca mantovana 3 cucchiai di parmigiano grattugiato Rosmarino e...
Gnocchetti di zucca, burro di malga e scaglie di pecorino
Ingredienti per 4 persone: 500 g. di zucca lessa 200 g. di farina 0 Sale/pepe 50 g. burro di malga o normale 1 rametto di rosmarino...
Festa in Langa e Fiera della Zucca a Piozzo (Cn)
La festa di compleanno di una mia carissima Amica, è stata la scusa per fare l’ennesimo giro nelle Langhe. L’apericena a sorpresa era previs
Una FoodBlogger a Olioliva 2015
Chi l’avrebbe detto……un anno fa’, passeggiando per Olioliva 2014, mio marito mi disse: “secondo me l’anno prossimo parteciperai anche tu...
Soufflè di porri di Cervere e Seirass del fen con crema di zucca
Piccolo antipasto post Halloween, con prodotti del vicino Piemonte, veloce, gustoso, saporito ed anche gluten free Ingredienti per 4...
