Spaghettoni gamberi trombette e pistacchi di Bronte
Ingredienti per 4 persone: 400 g. spaghettoni ruvidi 1 trombetta 10 gamberoni 2 cucchiai di granella di pistacchi Olio extra vergine di...
Spada alla Plancha, caponatina di Trinacria e fondente di trombette
Ingredienti per 2 persone: 400 g. pesce spada 1 arancia 1 cipolla rossa 1 melanzana 2 pomodori maturi 1 cuore di sedano 2 cucchiai di...
Rollata di manzo con frittatina di fiori di zucca e pesto di trombette
Ingredienti: 600 g. di fesa di vitellone 2 o 3 uova 1 mazzetto di fiori di zucca 2 zucchine trombette 1 cucchiaio di mandorle spellate...
Sformatino di zucchine trombette con zuppetta di vongole
Ingredienti per 4 persone: 2 zucchine trombette 1 kg vongole 100 g. di ricotta vaccina 2 uova 2 cucchiai di parmigiano Olio extra vergine...
Mezzelune integrali con palamita e melanzane su crema di trombette
Ingredienti per 4 persone: 200 gr. farina integrale 100 gr farina 00 2 uova Acqua Sale 1 palamita da 800 gr 1 spicchio aglio 1 melanzana...
