

Olioliva 2019: attenti a quei due
Olioliva Imperia 2019


Caserecce tricolori alla marinara
Ingredienti per 4 persone: 320 g. pasta corta tipo Caserecce 2 calamari 2 hg Alga marina o Salicornia Una manciata di pomodorini...


Calamaro piastrato con insalatina di finocchi agli agrumi e zenzero e pesto di rucola
Ingredienti per 4 persone: 800 gr. calamari 2 finocchi 1 arancia Zenzero Un mazzetto di rucola 1 cucchiaio di mandorle Olio sale/pepe...


Menu' di Capodanno 2014
Capodanno 2014 Rotolino di fassona piemontese con mozzarella bufala agli agrumi Crostini dello zar Fantasia tiepida di polpo ai profumi...


Calamari grigliati su crema di patate vitellotte e petali di peperone
Le patate vitellotte. Qualche notizia su questo tubero. Sono forse la varietà di patata più antica al mondo. Sono originarie del Perù e...