

Risotto Speck, Carciofi & Nocciole
Ingredienti per 2 persone: 350 g. riso vialone nano o carnaroli 3 carciofi 150 g. speck in una sola fetta 2 cucchiai di nocciole tostate...


OrtoBlu: a Ceriale con Campagna Amica e Coldiretti
Showcooking alla manifestazione organizzata a Ceriale da Campagna Amica e Coldiretti. Risotto fiorito con zucchine trombette e terra di tagg


Festa in Langa e Fiera della Zucca a Piozzo (Cn)
La festa di compleanno di una mia carissima Amica, è stata la scusa per fare l’ennesimo giro nelle Langhe. L’apericena a sorpresa era previs


Due giorni a Tuscania per la semifinale del Rice Food Contest di Risate e Risotti
Venerdi mattina. Portiamo il nostro Gabry a scuola e partiamo alla volta di Tuscania, al Campus Etoile, dove si svolgerà la semifinale...


Un bis di ricette per partecipare al Contest "Risate e Risotti"
Ciao a tutti Amici! Purtroppo con molto ritardo sono riuscita solo ora a preparare due ricette per partecipare a questa bella iniziativa...


Risotto Zola e Fichi
INGREDIENTI per 4 persone: 350 gr. riso carnaroli o vialone nano 100 gr. di gorgonzola 6 fichi Parmigiano Scalogno Olio e.v.o. Brodo...


Menu' di Capodanno 2014
Capodanno 2014 Rotolino di fassona piemontese con mozzarella bufala agli agrumi Crostini dello zar Fantasia tiepida di polpo ai profumi...