Insalatina di radicchio e mandorle con branzino marinato all’arancia
Ingredienti per 4 persone 1 cespo di radicchio trevisana 2 cucchiai di mandorle spellate aceto balsamico 400 g. di filetto di branzino 1...
La serata di Capodanno io l'ho passata così...e voi?
Ciao Amici e Buon 2016! Spero abbiate passato una buona fine anno. Io sì! Ho cucinato per i miei amici e mi sono divertita tantissimo!...
Marò della Riviera di Ponente
Sul finire della stagione le fave diventano più grosse...crude con il salame sono più difficili da mangiare. E allora la tradizione ci...
Rotolini di bresaola ai profumi mediterranei con caponatina agrodolce
INGREDIENTI per 4 persone: 2 hg di bresaola 60 gr. ricotta 2 cucchiaini di Salsa Saracena Frantoio Bianco 2 cucchiaini di capperi 1...
Timballino di melanzane con salsiccia, verza e pomodorini
INGREDIENTI per 4 persone: 1 melanzana di grande oblunga 400 gr. di salsiccia 200 gr. di pomodorini 4 foglie di cavolo verza 1 cucchiaio...
Totanetti ripieni di carciofi e cuore di latte su crema di carciofi al prezzemolo
Buongiorno e buon Anno a tutti. Dopo gli stravizi di queste feste ricominciamo con un piatto leggero ma molto gustoso e, soprattutto, di...